
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Polpo agli agrumi
- 1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
- 1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- ½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di polpo fresco
Salsa agli agrumi senza uova
- 200 g di olio di semi di girasole
Terminare la preparazione
- insalata valeriana q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 573.3 kcal / 2395.9 kJ
- Protein
- 19.5 g
- Tuk
- 51.8 g
- Sacharidy
- 7.7 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Moscardini al limone
30min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5hod. 30min
Insalata di totano e piselli al lime
1hod.
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3hod.
Insalatina di calamari e pepe rosso
1hod.
Polpo con patate alla salentina
1hod. 10min
Spiedini di polpo e patate
1hod. 30min
Polpo al vino rosso
1hod.
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1hod. 10min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1hod.