Sogliole e finocchi con curry al Varoma

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

2 porzioni

Suroviny

400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
40 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale + q.b.
2 sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
500 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 38.6 g

Kalorie 1561 kJ / 373 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 11.7 g

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