Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
- 40 g di burro
- 25 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 2 sogliole, eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1561 kJ / 373 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 19.4 g
- Vláknina
- 2.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sogliola al vapore con insalata russa
35min
Filetto di trota con purea di broccoli
50min
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40min
Filetti di trota con purea di broccoli
40min
Branzino al sale aromatico
55 Min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 Min
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Sogliola al vapore con verdurine
45 Min
Coda di rospo con verdure
40min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Coniglio ai carciofi
1 Std. 25 Min