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Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria
4.5 118 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod.
4 porzioni
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Suroviny

  • di cipolla in quarti
    100 g
  • di pomodorini interi
    200 g
  • spicchio di aglio senz'anima
    1
  • peperoncino secco
    1
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • di ceci secchi ammollati in acqua per almeno 8 ore
    240 g
  • di catalogna o cicoria, lavata ed a pezzi (2-3 cm)
    500 g
  • di pecorino (volitelně) grattugiato
    4 cucchiai

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 355 kcal / 1485 kJ
Protein 15 g
Tuk 19 g
Sacharidy 33 g
Vláknina 9 g

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