Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vinaigrette
- 100 g Wasser
- 100 g weißer Balsamico-Essig
- 50 g Zucker
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Salat
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 500 g grüner Spargel, untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 50 g Pinienkerne
- 200 - 250 g Erdbeeren, geviertelt, nach Geschmack
- 50 - 100 g Rucola, in mundgerechten Stücken, nach Geschmack
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 929 kJ / 222 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 3.9 g
Alternativní recepty
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 min
Fenchel-Melonen-Salat
20min
Spargel-Melonen-Salat
40 min
Spargel-Mango-Salat
35 min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10 min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30 min
Rote-Bete-Carpaccio
2 Std. 45 Min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 min
Feta-Wassermelonen-Salat
20min