Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

4.7 166 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Weizenknäckebrot mit Sesam
2 Scheiben
Chiliflocken
1 TL
Fleur de Sel
2 Prisen
Olivenöl und etwas mehr für den Einlegeboden
2 TL
frisches Lachsfilet mit Haut
400 g
Salz
2 TL
Schalotten
60 g
Knoblauchzehe
1
Kartoffeln in Stücken
150 g
Butter
30 g
Gemüsefond
750 g
Sahne
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Bärlauch in Streifen
100 g
Zitronensaft
1 - 2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 2175 kJ / 519 kcal

Tuk 40 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Spargel-Rucola-Suppe

40min.

Bärlauchcremesuppe

30min.

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min.

Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras

35min.

Bärlauch-Hollandaise

15min.

Brunnenkresse-Süppchen

30min.

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min.

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1hod. 40min.

Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen

45min.

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

1hod.

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

1hod.

Meerrettichsuppe

45min.