Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

4.7 191 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Weizenknäckebrot mit Sesam
2 Scheiben
Chiliflocken
1 TL
Fleur de Sel
2 Prisen
Olivenöl und etwas mehr für den Einlegeboden
2 TL
frisches Lachsfilet mit Haut
400 g
Salz
2 TL
Schalotten
60 g
Knoblauchzehe
1
Kartoffeln in Stücken
150 g
Butter
30 g
Gemüsefond
750 g
Sahne
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Bärlauch in Streifen
100 g
Zitronensaft
1 - 2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 2175 kJ / 519 kcal

Tuk 40 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Forellencreme

10 λεπτ.

Rote-Bete-Carpaccio

2ωρ. 45 λεπτ.

Bärlauch-Zabaglione

10 λεπτ.

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

20 λεπτ.

Brunnenkresse-Süppchen

30 λεπτ.

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

1ωρ.

Forellenmousse

5 λεπτ.

Selleriecremesuppe mit Chilibutter

30 λεπτ.

Avocado-Sardellen-Aufstrich

10 λεπτ.

Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen

45 λεπτ.

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 λεπτ.

Meerrettichsuppe

45 λεπτ.