Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7 346 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

6 Portionen

Suroviny

Vinaigrette

Basilikum abgezupft
½ Bund
Artischockenherzen aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
3
Olivenöl
70 g
Wasser
50 g
Balsamico, hell
25 g
Senf mild
10 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 676 kJ / 162 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Finessen 2/2016 26 recepty/-ů
Německo

#zuHausemitThermomix 15 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bunter Spargelsalat

40min.

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1hod. 30min.

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min.

Bohnensalat mit Tomatendressing

35min.

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50min.

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40min.

Spargel-Erdbeer-Salat

1hod. 35min.

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40min.

Spargel-Mango-Salat

35min.

Bohnen-Tomaten-Salat

30min.

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

40min.

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min.