Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebel halbiert
60 g
Butter
20 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Erbsen, TK
300 - 350 g
Sahne
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Worcester-Sauce
½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 220 g), in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)
2
2 Lachsfilets, TK, (ca. 220 g), in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 1532 kJ / 366 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 5.5 g

Sacharidy 14 g

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