Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di salsicce di maiale, spellata ed a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (volitelně)
- 600 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 37.2 g
- Vláknina
- 1.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Polpette alla calabrese
50 min
Polpette al sugo
50 min
Sugo all'arrabbiata
20 min
Sugo all'amatriciana
50 min
Sugo al basilico
1 godz. 10 min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Costine in umido
1 godz. 20 min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Ragù bianco
1 godz. 20 min
Ragù di carne mista
1 godz. 30 min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min