Sugo al basilico

Name: Sugo al basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 60 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla; 800 g di pomodori perino; 1 ½ cucchiaino di sale; 4 - 5 rametti di basilico fresco

4.8 ( 487 hodnocení )

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod. 10min

Počet porcí 5 porzioni

Suroviny

60 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla
800 g di pomodori perino tipo San Marzano in quarti
nebo 800 g di polpa di pomodoro tipo San Marzano in quarti
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Nutriční hodnoty: na 1 porzione
Kalorie: 137.8 kcal / 576.5 kJ
Protein: 1.6 g
Tuk: 12.2 g
Sacharidy: 6.9 g
Vláknina: 2.1 g
Nasycený tuk: 1.8 g
Sodík: 707 mg