Zařízení & příslušenství
Risotto al pomodoro
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
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60 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso per risotto tipo Carnaroli o Arborio (cottura 17-18 minuti)
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70 g di vino bianco secco
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700 g acqua
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1 dado per brodo vegetale
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120 g di passata di pomodoro
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sale (volitelně) a piacere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
272 mg
Protein
9.1 g
Kalorie
1733.4 kJ /
414.3 kcal
Tuk
10.3 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
2.5 g
Sacharidy
66.2 g
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