
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g di pomodori a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di vino rosso
- 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (volitelně)
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe
- 5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 185 kcal / 774 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 4 g
Alternativní recepty
Ragù di carne alla bolognese
1hod. 30min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1hod. 30min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1hod. 30min
Spezzatino di manzo e fagioli
1hod. 30min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1hod. 10min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1hod.
Ragù di tonno fresco
1hod.
Polpette classiche
1hod.
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1hod. 20min
Sugo al basilico
1hod. 10min
Sugo classico
55min
Ragù di salsiccia
1hod. 15min