
Zařízení & příslušenství
Polpette al sugo
Příprava 20min
Celkový 50min
6 porzioni
Suroviny
Polpette
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate8 - 10 rametti
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spicchio di aglio (volitelně)1
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi30 g
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di carne trita mista600 g
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uova3
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di sale5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pane bianco in cassetta ammollato in 50 g di latte (vedere varianti)50 g
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olio extravergine di oliva
Salsa pomodoro
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spicchio di aglio1
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di cipolla a pezzi100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di passata di pomodoro700 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
297 kcal /
1243 kJ
Protein
29.2 g
Tuk
15 g
Sacharidy
10.4 g
Vláknina
1.5 g