Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
- 4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
- 80 g de lait de coco
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
- 1000 g d'eau
- 200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 251 kcal / 1052 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Magret de canard à la myrtille
1hod. 10min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1hod. 45min
Filet mignon exotique
35min
Lapin marengo
1hod.
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2hod. 45min
Caille au pain d'épices et cassis
1hod.
Lapin à la provençale
1hod.
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1hod. 10min
Caille aux raisins
45min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Lapin à la moutarde
1hod.