Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

100 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
80 g de lait de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
1000 g d'eau
200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 1052 kJ / 251 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Papillotes saveurs 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min.

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min.

Champignons farcis

45min.

Bar au beurre de groseilles

55min.

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1hod.

Terrine fromagère de polenta au poireau

5hod. 30min.

Terrine de chèvre aux olives

3hod. 20min.

Chou farci au haddock

1hod.

Crème de roquette au chèvre

30min.

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2hod. 15min.

Bar en croûte de fruits secs

45min.

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15min.