Aubergine au tofu

Aubergine au tofu

4.0 55 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

40 g de parmesan coupé en morceaux
400 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 aubergines coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
1 c. à café d'huile d'olive
2 biscottes
50 g de lait de soja
250 g de tofu ferme détaillé en cubes
2 œufs
6 tomates séchées détaillées en dés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18.5 g

Kalorie 1289 kJ / 308 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 5.5 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine des sportifs 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gratin de lentilles corail

Gratin de lentilles corail

1hod. 20min.

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

55min.

Quiche épinard-tomate

Quiche épinard-tomate

1hod. 45min.

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1hod. 45min.

Garbure au tofu

Garbure au tofu

1hod. 45min.

Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

35min.

Chili sans viande

Chili sans viande

1hod.

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

3hod.

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1hod.

Riz aux légumes et tofu fumé

Riz aux légumes et tofu fumé

30min.

Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

1hod. 10min.

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1hod. 15min.