Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
TM6 TM5

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

4.0 ( 260 hodnocení )

Suroviny

  • 3 Schalotten halbiert
  • 3 Stängel Dill abgezupft
  • 3 Stängel Kerbel abgezupft
  • 20 g Butter
  • 1 Salatgurke geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
  • 200 g Crème fraîche
  • 10 g Zitronensaft
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
  • 1 TL weiße Senfkörner
  • ¼ TL Pfeffer
  • 300 g Kasseler mager, am Stück
  • 2 Eier
  • 2 Prisen Paprika edelsüß

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
349 kcal / 1462 kJ
Protein
36 g
Tuk
20 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty