Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 3 Stängel Kerbel, abgezupft
- 20 g Butter
- 1 Salatgurke, geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
- 1 TL weiße Senfkörner
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Kasseler, mager, am Stück
- 2 Eier
- 2 Prisen Paprika edelsüß
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1462 kJ / 349 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 Min
Frikadellen mit Rahmgemüse
40 Min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1h
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 Min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Sattmacher-Salat
40 Min
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
45min
Kasseler-Gemüse-Eintopf
40 Min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30 Min