Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 3 Stängel Kerbel, abgezupft
- 20 g Butter
- 1 Salatgurke, geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
- 1 TL weiße Senfkörner
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Kasseler, mager, am Stück
- 2 Eier
- 2 Prisen Paprika edelsüß
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1462 kJ / 349 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1 godz.
Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
45 min
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30 min
Brokkoli-Schinken-Omelette
35min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 godz.
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min
Kasseler-Gemüse-Eintopf
40min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min