Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

4.4 179 rating

Příprava 25min.

Celkový 30min.

2 Portionen

Suroviny

Majoran, getrocknet
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
schwarze Pfefferkörner
¼ TL
glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebel geviertelt
1
Öl
5 EL
Spitzkohl in Stücken (2 cm breit)
500 g
Schweinefilet (300 g), in Scheiben (3 cm dick)
1
Senf, mittelscharf
3 TL
Gemüsebrühe
100 g
Sahne
100 g
braune Champignons geviertelt
300 g
Pfeffer
2 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 46 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hühnerfrikassee mit Spargel

1hod.

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1hod.

Schweinefilet mit Senfsauce

50min.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1hod. 15min.

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

1hod.

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1hod. 15min.

Kasseler mit Grüner Sauce

40min.

Kabeljau in Senfsauce

40min.

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50min.

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1hod.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35min.

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

45min.