Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 Bund glatte Petersilie abgezupft
- 1 Zwiebel geviertelt
- 5 EL Öl
- 500 g Spitzkohl in Stücken (2 cm breit)
- 1 Schweinefilet (300 g), in Scheiben (3 cm dick)
- 3 TL Senf, mittelscharf
- 100 g Gemüsebrühe
- 100 g Sahne
- 300 g braune Champignons geviertelt
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 667 kcal / 2792 kJ
- Protein
- 46 g
- Tuk
- 44 g
- Sacharidy
- 12 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Königsberger Spargel-Ragout
1hod.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1hod. 15min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1hod. 15min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1hod.
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1hod.
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1hod. 25min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1hod. 15min