Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pastry
-
40
g unsalted butter, diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing
nebo 40 g lard, diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing - 150 g wholemeal flour
- 2 Tbsp water, ice cold
- 1 pinch fine sea salt
Filling
- 1 garlic clove
- 60 g onions, quartered
- 50 g red peppers, cut in pieces
- 25 g olive oil
- 70 g courgettes, cut in pieces (1 cm)
- 50 g frozen green peas
- 50 g leeks, sliced (1 cm)
- 50 g grated mozzarella
- 10 cherry tomatoes, halved
- 120 g soy cream
- 2 large eggs
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 pinches ground nutmeg, or to taste
- ¼ tsp dried oregano
- 8 - 10 fresh basil leaves, to taste, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Tuk
- 17.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tuna Fishcakes
1h 15min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1 godz.
Root Vegetable Gratin
1 godz.
Vegetable pasta sauce
40 min
Baked spinach and eggs
35 min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1h 20min
Mushroom Parmentier
1 godz. 10 min
Pea and Courgette Tarts
1 godz.
Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
2 godz. 45 min
Vegetable Tart
1h 15min
Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto
30 min
Aubergine and Tomato Pasta
45 Min