Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
280
g fresh broad beans
nebo frozen broad beans (see tip) - 500 g water
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp cumin seeds
- 1 garlic clove
- 80 g onions, quartered
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 g fresh mint leaves
- 240 g tinned chickpeas, drained and rinsed (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp sesame seeds
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
-
plain flour, for dusting
nebo gram flour, for dusting - olive oil, for frying
- 1 lime, cut in wedges, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 1190 kJ / 285 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 27.7 g
- Tuk
- 13.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Cape Malay Vegetable Curry
35min
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50min
Quick Falafel
30 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50min
Barbecue Beanburger Sliders
1h 50 min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30 min
Amaranth and Chickpea Patties
1h 30 min
Cauliflower and Black Bean Balls
1 Std. 10 Min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 min
Sweet or Savoury Buckwheat Pancakes
35min