Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 21 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 382 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1212 kJ / 290 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Stroganoff

30min.

Stuffed Portobello Mushrooms

45min.

Cottage Pie with Colcannon Mash

1hod. 50min.

Tuscan Bean Soup

50min.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1hod.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1hod. 30min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Mushroom Risotto

30min.

Mushroom and Spinach Risotto

55min.

Butternut Squash and Coconut Soup

30min.

Curried Parsnip Soup

30min.