Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 382 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1212 kJ / 290 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

White Bean and Feta Dip

5 min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 godz. 15 min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55 min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 godz. 15 min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 godz. 35 min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 godz. 45 min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 godz. 10 min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 min

Springtime Risotto

55 min