Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 382 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1212 kJ / 290 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 Std.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 Min

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 Std.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 Std. 30 Min

Butternut Squash and Coconut Soup

30 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 Min

Curried Parsnip Soup

30 Min