Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 382 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1212 kJ / 290 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1hod. 15min.

Aubergine and Almond Dip

20min.

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1hod. 15min.

Mushroom Wellington

2hod. 20min.

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min.

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55min.

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2hod. 15min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

3hod. 35min.

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min.

Springtime Risotto

55min.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min.