Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 140 g de raisins secs
- 100 g de rhum
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 800 g
- Kalorie
- 8799 kJ / 2105 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 206 g
- Tuk
- 103 g
- Vláknina
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace à la réglisse
3h 45min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace amarena
3u. 15min
Pâté périgourdin
48 Std.
Glace caramel au beurre salé
12 godz.
Glace à la vanille
12 godz.
Glace à la menthe
3h 20min
Glace chocolat-cannelle
12 godz.
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12sa 30 dk
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Glace au café
12 godz.
Glace menthe-chocolat
12 godz.