Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di scalogno
- 2 spicchi di aglio
- 600 g di zucchine, a pezzi
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 3 peperoni gialli
- 400 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro, ben sgocciolato
- 30 g di pangrattato
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato (volitelně)
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante (volitelně)
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- 400 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1298 kJ / 312 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Verdure ripiene
1h 20 min
Melanzane ripiene light
1h
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Peperoni ripieni di carne
1h 20 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 Std. 30 Min
Zucchine ripiene alla ligure
1 Std. 30 Min
Melanzane ripiene
1 Std. 30 Min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4h 15min
Peperoni ripieni alla barese
55min
Peperoni alla piemontese
55min