Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

3.8 104 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
770 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b. per mantecare

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 16 g

Kalorie 2156 kJ / 515 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Francesca Barberini 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rigatoni alla toranese

20 Min

Spaghettoni cacio e pepe

25 Min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 Min

Risotto alla birra

35 Min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35 Min

Risotto cacio e pere

40 Min

Risotto ai quattro formaggi

40 Min

Risotto al Parmigiano Reggiano

35 Min

Risotto affumicato

35 Min

Risotto con Brie, speck e noci

35 Min

Risotto al Barolo

30 Min

Risotto alla valdostana

35 Min