Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di scalogno a metà
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di verdure miste gli scarti a pezzi di 3 cm (vedere consigli)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di pane raffermo a cubetti, tostato (4 fette circa)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzioni

Protein 6 g

Kalorie 795 kJ / 190 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 25 g

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