
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g di finocchio a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 174.2 kcal / 728.8 kJ
- Protein
- 6.3 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 14.2 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Sodík
- 268.2 mg
Alternativní recepty
Vellutata di cavolfiore
50 min
Vellutata d'inverno
50 min
Vellutata di zucca
30 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Vellutata di carote
35 min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 min
Vellutata di zucchine con feta
50 min
Crema di finocchi
35 min
Vellutata di riciclo
50 min