Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Sacharidy
- 7.6 g
- Tuk
- 13.1 g
- Vláknina
- 2.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Pilaw cielęcy
1h 45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Marokańskie kotleciki z indyka
20min