Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 596 kJ / 142 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Lentilles en salade
1 Std.
Gratin de blette au tofu soyeux
1 Std.
Gratin de fenouil
35 Min
Petits pois à la française
45 Min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20 min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2 Std.
Fondue de poireau orange et cumin
30 min
Purée de chou à la châtaigne
25min
Haricots blancs à l'ail
50 min
Salade de pois cassés, jambon et pommes
55 Min
Mogettes à la charentaise
13h 15min