
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de parmesan coupé en morceaux
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 500 g de petits pois frais
- 100 g de lait
- 150 g de mascarpone très froid
- 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 355.5 kcal / 1478.7 kJ
- Protein
- 11.2 g
- Tuk
- 28.1 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Petits sablés au pesto rosso
2 godz.
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 godz. 45 min
Crème de butternut au chorizo
30 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Pannacotta parmesan
2 godz. 20 min
Fleurs chorizo-feta
35 min
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Gougères
45 min