Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 500 g de petits pois frais
- 100 g de lait
- 150 g de mascarpone, très froid
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1478.7 kJ / 355.5 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 28.1 g
- Vláknina
- 2.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 Std. 45 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3ωρ.
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Pannacotta parmesan
2 Std. 20 Min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1h 30min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Minicrèmes brûlées au beaufort
3ωρ.
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15min