Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

3.6 12 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porties

Suroviny

meel
30 g
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)
700 g
ui in stukken (3 cm)
140 g
selder in stukken (3 cm)
100 g
teentje knoflook
½
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
boter
40 g
droge witte wijn
100 g
tomatenpuree
30 g
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)
200 g
gedroogde laurierbladeren
2
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
1 takje
vleesbouillon huisgemaakt
300 g
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaakt
zout
1 afgestreken tl
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 30.4 g

Kalorie 1259 kJ / 301 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 20.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gevarieerd koken elke dag 52 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1hod.

Gehaktbrood

1hod. 20min.

Zalmtartaar

10min.

Kabeljauw met citrusboter

50min.

Spaghetti met tomaat en spek

35min.

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min.

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4hod.

Kip met romige groenten saus

50min.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min.

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min.

Met honing geglazuurde wortelen

30min.