Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

3.5 11 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porties

Suroviny

meel
30 g
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)
700 g
ui in stukken (3 cm)
140 g
selder in stukken (3 cm)
100 g
teentje knoflook
½
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
boter
40 g
droge witte wijn
100 g
tomatenpuree
30 g
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)
200 g
gedroogde laurierbladeren
2
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
1 takje
vleesbouillon huisgemaakt
300 g
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaakt
zout
1 afgestreken tl
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 30.4 g

Kalorie 1259 kJ / 301 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 20.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gevarieerd koken elke dag 52 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vleesballetjes met tomatensaus

45min.

Cottage pie

1hod. 10min.

Rundergoulash met deegballetjes

1hod. 30min.

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1hod. 35min.

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min.

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min.

Varkenshaasje in papillot

1hod.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min.

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50min.

Vleesgehaktbrood met champignons

1hod. 5min.

Erwten met ham

25min.

Kip met romige groenten saus

50min.