Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (volitelně)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 62 g
- Vláknina
- 13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lenticchie all'indiana
35min
Pesto di avocado
15min
Patè di avocado
15min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Crema di melanzane
50min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Marinatura allo yogurt piccante
15min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4 Std. 5 Min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Chili di tofu (vegan)
1h