Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (volitelně)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 62 g
- Vláknina
- 13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2h
Patè di avocado
15min
Crema di melanzane
50min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Fagioli in agrodolce
35min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 Std. 20 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10 min
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1u.
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min