Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts
3.7 3 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 50min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Shortcrust pastry
  • glutinous rice
    100 g
  • white chia seeds
    1 tbsp
  • blanched almonds
    40 g
  • arrowroot flour plus extra for dusting
    50 g
  • potato starch
    20 g
  • fine salt
    ½ tsp
  • unsalted butter
    80 g
  • egg yolks
    2
  • chilled water
    1 tbsp
Cream cheese filling
  • pouring (whipping) cream
    60 g
  • eggs
    2
  • caster sugar
    50 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    2 tsp
  • cream cheese
    250 g
  • sour cream
    60 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Fruit topping
  • fresh mixed berries (see Tips)
    250 g
  • kiwifruit peeled and cut into thin slices
    1
  • orange juice room temperature
    150 g
  • caster sugar
    60 g
  • agar agar powder
    1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 269.5 mg
Protein 8.2 g
Kalorie 1854.6 kJ / 441.5 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 16.4 g
Sacharidy 37.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate pudding

4.1(79)

6hod. 30min.

Marble cake

4.2(52)

2hod.

Panna cotta

4.7(99)

6hod. 15min.

Chocolate ice cream

4.7(157)

12hod.

Brioche

4.0(33)

5hod.

Chocolate ganache

4.8(148)

20min.

Halva semifreddo

3.7(3)

7hod. 30min.

Banh ran (sesame balls)

3.8(5)

25hod. 30min.

Churros

3.9(119)

40min.

Honey crème caramels

4.2(10)

25hod. 55min.

Moscato panna cotta with pistachios

4.3(8)

6hod. 25min.

Apple tart

4.1(48)

1hod.