Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10hod. 25min.

6 portions

Suroviny

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 162.9 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 233.4 kJ / 55.8 kcal

Tuk 2.4 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 5.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mango pudding (Brendan Pang)

2hod. 15min.

Dan dan mian (dandan noodles)

1hod. 10min.

Sweet and sour pork ribs

35min.

Pearl rice meatballs

2hod.

Asparagus and mushroom stir-fry

10min.

Hot and sour prawn soup

45min.

Chinese greens with XO sauce

1hod. 50min.

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24hod. 40min.

Avocado sorbet (palate cleanser)

10min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1hod. 15min.

Pan-fried pork buns

2hod.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2hod. 30min.