Zařízení & příslušenství
Douhua (savoury bean curd)
Příprava 10min.
Celkový 10hod. 25min.
6 portions
Suroviny
-
dried soybeans200 g
-
water plus extra to soak and cook2250 g
-
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)½ tsp
-
cornflour1 tbsp
-
water1 tbsp
-
vinegar1 tsp
-
soy sauce3 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
red chilli oil (optional)1 tsp
-
fried shallots to serve
-
spring onion/green onion to serve
-
long red chilli to serve
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
162.9 mg
Protein
3.8 g
Kalorie
233.4 kJ /
55.8 kcal
Tuk
2.4 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
5.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Around Asia
72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Pan-fried pork buns
2h
Kalguksu (chicken noodle soup)
1h 15min
Dan dan mian (dandan noodles)
1h 10min
Raspberry chiffon cake
5h 15min
Pearl rice meatballs
2h
Asparagus and mushroom stir-fry
10min
Hot and sour prawn soup
45min
Chinese greens with XO sauce
1h 50min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24h 40min
Char siew sauce
10min
Turmeric fried chicken
13h 10min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min