Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 9hod. 15min.

50 stuks

Suroviny

Serranoham
150 g
hardgekookte eieren
2
extra vergine olijfolie
50 g
boter
100 g
ui
30 g
bloem
170 g
volle melk op kamertemperatuur
800 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
zout (aanpassen naar smaak)
2 snuifjes

Paneren en frituren

eieren
2
paneermeel
200 g
extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 stuk

Protein 2.64 g

Kalorie 367 kJ / 88 kcal

Tuk 6.07 g

Sacharidy 5.64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gevarieerd koken elke dag 52 recepty/-ů
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bearnaisesaus

20min.

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min.

Hollandaise saus

15min.

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Žádné hodnocení

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min.

Klassieke sabayon

15min.

Meringue spoken

12hod. 25min.

Aardbeienjam

1hod. 5min.

Chocolade pudding zonder bloem

35min.

Chocolade broodpudding

1hod. 25min.

Choronsaus

20min.

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Žádné hodnocení