Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns
3.4 8 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 20min.
12 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Salmon and ricotta filling
  • ricotta
    200 g
  • preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)
    1 ½ pieces
  • smoked salmon
    100 g
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
  • lemon juice
    1 tbsp
Choux pastry
  • water
    125 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • plain flour
    75 g
  • eggs
    2
  • nigella seeds for sprinkling
  • egg lightly beaten
    1
Assembly
  • smoked salmon cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • fresh dill for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 8.1 g
Kalorie 530.7 kJ / 126.4 kcal
Tuk 8.1 g
Vláknina 0.4 g
Sacharidy 5.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

High Tea 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(23)

1 Std. 10 Min

Potato and porcini mushroom soup

3.6(22)

30 Min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

3.0(4)

1 Std.

Buttermilk corn cakes

4.4(44)

25 Min

Smoked trout pâté

4.8(12)

3 Std. 15 Min

Berry and cream filo stacks

4.9(16)

30 Min

Date and tamarind chutney

4.0(16)

8 Std. 50 Min

Rava payasam

4.3(17)

50 Min

Gluten free baking powder

5.0(9)

5 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(65)

9 Std. 50 Min

Wholegrain mustard

4.5(11)

120 Std.

Silverbeet dahl

4.3(49)

8 Std. 40 Min