Kompatibilní verze
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 500 g de zanahorias en trozos grandes
- 50 g de chalotas
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharadas de humo líquido (volitelně)
- 24 anchoas en aceite escurridas
- 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 4.87 g
- Sacharidy
- 4.79 g
- Tuk
- 6.92 g
- Vláknina
- 1.74 g
Alternativní recepty
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1h
Guarnición de cebolla roja y manzana
30 Min
Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)
30 Min
Mero y calabacín
30 Min
Sopa fría de betabel y yogur
30 Min
Huevos en cocotte con puerros
40min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 Min
Flanes de espárragos
45 Min
Zanahorias glaseadas
35min
Coles de Bruselas a la mostaza
20min