Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 259 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 13.64 g

Kalorie 1428 kJ / 342 kcal

Tuk 22.64 g

Vláknina 4.95 g

Sacharidy 20.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Legumbres 12 recepty/-ů
Španělsko

Legumbres 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de cebada con verduras de verano

40min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10min

Pasta de curry verde

30min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1h

Coles de Bruselas con castañas

30min

Pastel de lentejas

1h 55min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45min

Curry de gambas

30min

Ensalada de rabanitos y repollo

5min