Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de lentejas rojas partidas
- 500 g de agua
- 120 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento en trozos
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 120 g de vino tinto
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
- 40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
- 500 g de leche
- 40 g de harina
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1428 kJ / 342 kcal
- Protein
- 13.64 g
- Sacharidy
- 20.8 g
- Tuk
- 22.64 g
- Vláknina
- 4.95 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Berenjenas a la parmesana
1 Std.
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 Min
Pastel de lentejas
1h 55 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Crumble estilo indio
1 Std.
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 Std.
Estofado Africano occidental de maní
50min
Hamburguesas de batata y espinacas
30 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 Std.
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h