Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 filets de truite, sans la peau (140 g chacun)
- 4 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tours de moulin à poivre noir
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune non traité
- 2 belles courgettes, coupées en tagliatelles
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1135 kJ / 274 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 15 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 Std. 15 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Pot-au-feu de la mer
1h 5min
Saumon au fenouil
40 min