Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g d'échalotes
- 150 g de champignons de Paris frais
- 500 g d'eau
- 4 pavés de cabillaud, sans peau (500 g en tout)
- 250 g de carottes, coupées en spaghetti (2 carottes env.)
- 100 g de chou, en fines lamelles
- 2 oranges, détaillées en segments
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus de 2 citrons jaunes
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 799 kJ / 188 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 2 g
Alternativní recepty
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1u.
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min