Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 4 eggplants (approx. 1000 g)
- 1 lemon zested and juiced
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 garlic clove
- 100 g plain yoghurt
- 50 g tahini
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 pinch salt to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1140 g
- Kalorie
- 1057.8 kcal / 4425.8 kJ
- Protein
- 29.4 g
- Tuk
- 63.4 g
- Sacharidy
- 119 g
- Vláknina
- 55.8 g
- Nasycený tuk
- 10.5 g
- Sodík
- 288.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baba ghanoush
1 h
Hommus
15 min
Polenta
25 min
Eggplant involtini with risotto
1 h 55 min
Miso corn purée with almond ricotta
3 h 20 min
Falafel
25 h 30 min
Romesco dip
10 min
Mushroom ragu with polenta toast
1 h 40 min
Grilled eggplant dip
2 h
Tarator (tahini dip)
5 min
Tzatziki dip
15 min
Traditional hommus
25 h 5 min