
Zařízení & příslušenství
Baba ghanoush
Příprava 15min
Celkový 1hod.
1140 g
Suroviny
-
eggplants (approx. 1000 g)2 - 4
-
lemon zested and juiced1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt100 g
-
tahini50 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt to taste1 pinch
Nutriční hodnoty na 1140 g
Kalorie
1057.8 kcal /
4425.8 kJ
Protein
29.4 g
Tuk
63.4 g
Sacharidy
119 g
Vláknina
55.8 g
Nasycený tuk
10.5 g
Sodík
288.7 mg