Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 36 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

1140 g

Suroviny

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1140 g

Sodík 288.7 mg

Protein 29.4 g

Kalorie 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Tuk 63.4 g

Vláknina 55.8 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 119 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dips & savoury spreads 52 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hommus

15min.

Polenta

25min.

Grilled eggplant dip

2hod.

Hommus dip

5min.

Mushroom ragu with polenta toast

1hod. 40min.

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16hod. 20min.

Raw cauliflower tabouli

30min.

Traditional hommus

25hod. 5min.

Baba ghanoush

1hod.

Tarator (tahini dip)

5min.

Quinoa tabouli

12hod. 40min.

Rosemary and thyme polenta chips

1hod.