Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

2.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 15min.

1 Total recipe

Suroviny

cashews
255 g
water to soak
butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
450 g
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried chilli flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
fresh tomato salsa to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh coriander chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Total recipe

Sodík 2106.5 mg

Protein 77.9 g

Kalorie 13368.3 kJ / 3195.1 kcal

Tuk 283.9 g

Vláknina 29.5 g

Nasycený tuk 46.4 g

Sacharidy 121.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10min.

Yoghurt cheese

24hod. 40min.

Beetroot and horseradish relish

50min.

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

3hod. 20min.

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2hod. 30min.

Salsa verde

5min.

Lemon and caper aioli

15min.

Sweet potato korma with crispy potato skins

55min.

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4hod. 55min.

Guacamole with mango

10min.

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5hod. 30min.

Flat bread

25min.