Topfenstrudel

Topfenstrudel

4.6 124 rating

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 10min.

12 Portionen

Suroviny

Strudelteig (für 2 Strudel)

Weizenmehl, glatt
300 g
neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
150 g
Apfelessig
1 EL
Salz
1 Prise

Topfenfülle

Semmelwürfel
150 g
Eier getrennt
4
Zucker
200 g
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
85 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Topfen, 20% Fett
1000 g
Sauerrahm
250 g
Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
1 Packung
Zitronenschale, gerieben
2 TL

Fertigstellung

Weizenmehl zum Bemehlen
Butter in Stücken
100 g
Staubzucker zum Bestreuen

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g

Kalorie 2045 kJ / 489 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1.4 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Rakousko

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Německo

Heurigenjause 21 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45min

Topfengolatschen

50min

Apfelstrudel

1h 20min

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

1h 10min

Topfen-Marillen-Strudel

1h 30min

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50min

Topfenpalatschinken

1h 30min

Marillenknödel "die Besten"

1h

Apfelschlangerl

2h

Scheiterhaufen

1h 30min

Milchrahmstrudel

1h 55min

Buchteln mit Vanillesauce

1h 40min