Kärntner Reindling mit Vanillepudding
TM6 TM5

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

4.6 (165 hodnocení)

Suroviny

Vanillepudding

  • 300 g Milch
  • 30 g Zucker
  • 30 g Maisstärke
  • 1 Eidotter
  • ½ Vanilleschote, ausgekratztes Mark

Germteig

  • 60 g Zucker
  • Bio-Zitronenschale, von 1 Bio-Zitrone
  • 200 g Milch
  • 30 g frische Germ
  • Butter zum Einfetten
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 460 g Weizenmehl, glatt
  • 2 Eier
  • ½ TL Salz

Fertigstellung

  • 100 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 3 TL Zimt, gemahlen
  • 200 g Haselnüsse
  • 100 g Butter, in Stücken
  • Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • Weizenmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
  • 150 g Rosinen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2262 kJ / 540 kcal
Protein
10 g
Sacharidy
61 g
Tuk
28 g
Vláknina
4.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty