Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

4.2 82 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 45min.

6 Portionen

Suroviny

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Wasser
120 g
Eier
2
Salz
1 TL

Fülle

Wasser
500 g
Salz
2 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt
100 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Butter
50 g
Semmelwürfel
130 g
Bröseltopfen
500 g
Milch
200 g
frische Minze gehackt (siehe Tipp)
2 EL
frische Petersilie gehackt
1 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2337 mg

Protein 28 g

Kalorie 3421 kJ / 818 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 26 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So geniesst Österreich 64 recepty/-ů
Německo

So genießt Österreich 64 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Marillenknödel

1hod. 15min.

Grießnockerl

30min.

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40min.

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1hod.

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

1hod. 20min.

Kärntner Kletzennudeln

27hod. 50min.

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1hod.

Hasenöhrl

1hod.

Kärntner Kasnudln

1hod. 45min.

Kaspressknödel mit Blattsalat

1hod. 40min.

Kärntner Reindling

2hod. 40min.

Nockerl / Spätzle

20min.