Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

4.3 80 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 45min.

6 Portionen

Suroviny

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Wasser
120 g
Eier
2
Salz
1 TL

Fülle

Wasser
500 g
Salz
2 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt
100 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Butter
50 g
Semmelwürfel
130 g
Bröseltopfen
500 g
Milch
200 g
frische Minze gehackt (siehe Tipp)
2 EL
frische Petersilie gehackt
1 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2337 mg

Protein 28 g

Kalorie 3421 kJ / 818 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 26 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So geniesst Österreich 64 recepty/-ů
Německo

So genießt Österreich 64 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Kärntner Reindling

2h 40min

Topfenstrudel

2h 10min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Marillenknödel

1h 15min

Grießnockerl

30min

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1h

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Kärntner Kletzennudeln

27h 50min

Nockerl / Spätzle

20min

Topfenpalatschinken

1h 30min

Kaspressknödel mit Blattsalat

1h 40min