Zařízení & příslušenství
Krustis
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
10 Stück
Suroviny
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Eiweiß1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 ½ TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
7 g
Kalorie
1001 kJ /
239 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
2.8 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 3/2016
28 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Bürli mit Roggen
12hod.
Landbrot Backhausart
1hod. 40min.
Mohn-Bürli
12hod.
Ciabattabrötchen
1hod. 40min.
Dinkel-Körner-Brötchen
2hod.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14hod.
Weizen-Hafer-Brötchen
1hod. 30min.
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14hod.
Schwäbisches Genetztes
10hod.
Allgäuer Seelen
1hod. 20min.
Luftige Brötchen
2hod.