Zařízení & příslušenství
Krustis
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
10 Stück
Suroviny
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Eiweiß1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 ½ TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
7 g
Kalorie
1001 kJ /
239 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
2.8 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 3/2016
28 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14hod.
Körner-Bürli
12hod.
Bürli mit Roggen
12hod.
Luftige Brötchen
2hod.
Körnerbrötchen
2hod. 50min.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14hod.
Dunkles Landbrot
3hod.
Landbrot Backhausart
1hod. 40min.
Schwäbisches Genetztes
10hod.
Allgäuer Seelen
1hod. 20min.
Weizen-Roggen-Brötchen
2hod. 15min.
Bierbrot
2hod.