Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

3.5 6 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porce

Suroviny

500 gramů vody
350 gramů zeleného chřestu na kousky (2-3 cm)
200 gramů cukety na kolečka (0.5 cm)
10 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
2 růžové grapefruity šťáva a dužnina
½ čajové lžičky soli
1 špetka bílého pepře, mletého
2 čajové lžičky chia semínek
50 - 100 gramů baby špenátu očištěného a osušeného
40 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky nasekaných
1 polévková lžíce slunečnicových semínek
1 polévková lžíce dýňových semínek

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 8.1 g

Kalorie 1205 kJ / 288 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 5.9 g

Sacharidy 11.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuketa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1hod. 15min.

Miso-jogurtový bramborový salát

35min.

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min.

Risi e bisi

55min.

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min.

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min.

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1hod. 5min.

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min.

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min.

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min.

Dip ze sýru feta se zeleninou

15min.

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min.