Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (volitelně)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 16 g

Kalorie 1105 kJ / 264 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1hod. 40min.

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min.

Plněný lilek po orientálsku

1hod. 20min.

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min.

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min.

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min.

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4hod. 10min.

Sladké broskvové podmáslí

10min.

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1hod. 30min.

Mexický quinoa salát

30min.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min.

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min.