Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (volitelně)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 16 g

Kalorie 1105 kJ / 264 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min.

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min.

Sladké broskvové podmáslí

10min.

Bramborové curry s květákem

1hod. 10min.

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1hod.

Jehněčí s cizrnou

1hod. 5min.

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min.

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1hod. 15min.

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min.

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min.

Omáčka Mornay

15min.

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1hod. 40min.