Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

4.9 12 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porce

Suroviny

  • 200 gramů čočky Puy
  • 1500 gramů vody
  • 500 gramů zeleného chřestu
  • 2 polévkové lžíce čerstvé petržele otrhané lístky
  • 2 polévkové lžíce čerstvé máty otrhané lístky
  • 80 gramů červené cibule na čtvrtiny
  • 80 gramů olivového oleje
  • 50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 2 čajové lžičky medu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • 3 - 4 vejce dle chuti
  • 40 gramů piniových oříšků
  • 100 gramů feta sýru na kostičky (1 cm)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 27 g
Kalorie 2492 kJ / 595 kcal
Tuk 37 g
Vláknina 11.3 g
Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...