Tex-Mex kuřecí quinoa salát

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

4.1 9 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 porcí

Suroviny

  • 30 gramů jarní cibulky na čtvrtky
  • 200 gramů quinoy
  • 450 gramů vody
  • 1 polévková lžíce soli
  • 300 gramů vařeného nebo pečeného kuřecího masa, bez kůže a kostí nakrájeného na plátky
  • 100 gramů černých fazolí, celých, konzervovaných
  • 100 gramů pražené kukuřice předpřipravené
  • 100 gramů cherry rajčat
  • 150 gramů avokáda
  • 50 gramů baby špenátu
  • 150 gramů jogurtu
  • 30 gramů olivového oleje
    30 gramů avokádového oleje
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ¼ čajové lžičky chipotle chilli v prášku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky mleté uzené sladké papriky
  • 10 gramů čerstvých chilli papriček na plátky (2 mm)

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2175.9 mg
Protein 30.9 g
Kalorie 2190.1 kJ / 523.5 kcal
Tuk 22.5 g
Vláknina 9.4 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 49.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...