Tex-Mex kuřecí quinoa salát
TM6

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

3.9 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 30 gramů jarní cibulky, na čtvrtky
  • 200 gramů quinoy
  • 450 gramů vody
  • 1 polévková lžíce soli
  • 300 gramů vařeného nebo pečeného kuřecího masa, bez kůže a kostí, nakrájeného na plátky
  • 100 gramů černých fazolí, celých, konzervovaných
  • 100 gramů pražené kukuřice, předpřipravené
  • 100 gramů cherry rajčat
  • 150 gramů avokáda
  • 50 gramů baby špenátu
  • 150 gramů jogurtu
  • 30 gramů olivového oleje
    nebo 30 gramů avokádového oleje
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ¼ čajové lžičky chipotle chilli v prášku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky mleté uzené sladké papriky
  • 10 gramů čerstvých chilli papriček, na plátky (2 mm)

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2190.1 kJ / 523.5 kcal
Protein
30.9 g
Sacharidy
49.4 g
Tuk
22.5 g
Nasycený tuk
4 g
Vláknina
9.4 g
Sodík
2175.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty