Buttermilch-Bohnen-Suppe

Name: Buttermilch-Bohnen-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 2 TL Salz; 450 g Kartoffeln, mehligkochend; 600 g grüne Bohnen, frisch; 600 g Milch; 2 Prisen Pfeffer; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 2 TL Mehl; 500 g Buttermilch

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Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 45min

Počet porcí 6 Portionen

Suroviny

500 g Wasser
2 TL Salz
450 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
600 g grüne Bohnen, frisch schräg in Stücke geschnitten (2-3 cm)
600 g Milch
2 Prisen Pfeffer
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
2 TL Mehl
500 g Buttermilch

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 179 kcal / 752 kJ
Protein: 10 g
Tuk: 4 g
Sacharidy: 24 g
Vláknina: 4.8 g