Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masové kuličky, rýže a paprika
- 40 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 25 gramů bílého pečiva, staršího, navlhčeného
- 600 gramů hovězího masa, mletého
- 1 velké vejce
- 2 čajovou lžičku mořské soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky čerstvé majoránky
- 1 čajovou lžičku hořčice
- 1200 gramů vody
- 250 gramů dlouhozrnné rýže
- 600 gramů paprik různých barev, na proužky
Kari omáčka
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 2 čajové lžičky kari
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 špetku cukru
- 10 gramů citrónové šťávy
- 40 gramů másla, na kousky
- 40 gramů hladké mouky
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 50 gramů mléka
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 3420 kJ / 818 kcal
- Protein
- 39.9 g
- Sacharidy
- 69.9 g
- Tuk
- 42.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50 Min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40 Min
Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce
35 menit
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45 menit
Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi
45 menit
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Ryba po řecku
35 menit
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2j
Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem
1h 10min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1 Std.
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40 Min