Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

20 plátků

Suroviny

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 plátek

Sodík 330 mg

Protein 7 g

Kalorie 875 kJ / 208 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Příběhy chutí I. 21 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Zabijačková černá polévka

35min.

Medovo – ořechový chléb

3hod. 50min.

Sladký restart z červené řepy

10min.

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2hod. 10min.

Dýňový džus

25min.

Domácí ricotta

1hod. 15min.

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

40min.

Kokosová mouka

4hod.

Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem

5min.

Žampióny plněné kysaným zelím

40min.

Lasagne s kysaným zelím

1hod. 50min.

Polévka z mladých kopřiv

25min.